Прибиотики тормозят всасывание жиров в кишечнике, что делает их кандидатом на роль средства против ожирения.
Питер Джоунс из Университета Матинобы говорит, что прибиотики помогают разрушить соли желчных кислот, которые вырабатывает печень. При смешивании с жиром соли помогают этот жир переварить. Сейчас эффект пробиотиков доказан только на маленькой группе людей, которые не имеют серьезных проблем с весом. Пробиотики могут изменить бактериальный фон в кишечнике. Полезные бактерии помогают бороться с депрессией, расстройствами пищеварения и даже с инфекциями носовых пазух.
Снижение объема происходило за счет сокращения абдоминального жира, связанного с болезнями сердца.