Ученые из Голландии пришли к выводу, что прохлада в домах и в помещениях может способствовать похудению, а тепло может наоборот располагать к полноте. Исследователи из Медицинского центра при маастрихстком университете выявили, что короткое и частое влияние умеренного холода могут влиять на расход энергии в человеческом организме. Человеческий организм не может за короткий период адаптироваться к холоду, ему необходимо какое-то время. В ходе эксперимента ученые пришли к выводу что «коричневый жир» отвечающий за поддержание жизнедеятельности в неблагоприятных условиях может способствовать сжиганию вредного жира – «белого». Вследствие этих процессов человек мерзнет меньше и начинает сбрасывать вес.