Чашка чая может являться противоядием от сибирской язвы

14.03.2008
Факты
Чашка чая может являться противоядием от сибирской язвы

Состав черного чая противостоит действию бактерии anthracis, вызывающей сибирскую язву. Эта потенциально смертельная болезнь очень серьезна и быстро прогрессирует. Инфекция попадает в организм при вдыхании бактериальных спор. Микробиологи из Университета Кардиффа /Великобритания/ и Университета штата Мэриленд /США/ установили, что многофенолы в широко доступном черном чае значительно противостоят активности инфекции.
Медики утверждают, что в многофенолах чая есть широкий диапазон выгодных физиологических и фармакологических свойств напитка. Кроме того, врачи отметили, что добавление молока к стандартной чашке чая полностью запрещает его антибактериальные свойства против сибирской язвы.

Источник