Исследования и открытия

Как было установлено, новая порода кур имеет лишнюю часть ДНК. Именно эта часть и служит некой приманкой для вируса, но в тоже время она блокирует размножение птичьего гриппа и мешает передаче остальным птицам. Первую генномодифицированную курицу создали с помощью добавления в ее набор хромосом синтетических...

Ведущими специалистами Ньюкасловского университета было проанализировано молоко, которое продается в магазине. Из 22 марок анализируемого молока 10 оказалось органического типа. Специалисты провели исследования, которые показали, что именно эти 10 марок органического молока намного полезнее других.Данное исследование проводилось на денежные средства Европейского союза в 2006-2008 годах....

Ученым Великобритании университета Ноттингема при помощи реактивации генов-супрессоров удалось остановить рост опухоли клеток молочной железы. Как было выяснено, злокачественные опухоли возникают в результате нарушения механизмов, которые обеспечивают стабильное деление клеток. А гены-супрессоры являются наиболее важными генами, которые управляют этими механизмами. Именно эти гены предотвращают развитие...

Ученые выяснили, что мутация ДНК начинается уже с первой сигареты. Они утверждают, что эффект от курения так быстр, что это можно сравнять с инъекцией сигаретного вещества непосредственно в кровоток. Этим заявлением ученые пытаются предупредить не только курящих, но и тех, кто собирается впервые взять в...

Ученые утверждают, что люди, которые страдают нарушением сна, имеют 50-процентный шанс стать жертвой слабоумия в течение двенадцати лет. Канадские ученые изучили более 90 человек, которые бессознательно повторяли те действия, что совершали перед этим во сне. В течение пяти лет более чем у 20 людей из...

Мармелад среди всех сладостей можно назвать самым «правильным». Его получают благодаря таким студнеобразователям, как агар-агар, агароид, карагинан, фурцелларан, которые вырабатывают из водорослей. Также для создания мармелада используют пектин, который является растворимыми пищевыми волокнами, которых много в таких фруктах, как яблоки, абрикосы и некоторых цитрусовых. Российских...

Чрезмерное потребление жиров всегда считалось главной причиной болезней сердца, инсультов и повышенного уровня холестерина в крови. Однако жиры необходимы человеку, так как они наполняют человеческий организм калориями, белками и углеводами. Не потребляя необходимое количество жиров, наш организм не способен восстанавливать клетки. Поэтому нужно подобрать полезные...

О пользе орехов знают все. Сегодня на витринах магазинов можно найти огромное количество разнообразных орешков. Есть жаренные, сырые, соленые и сладкие, очищенные и в ядрах, экзотические и не только. Орехи богаты на витамины и минеральные вещества. Все орехи содержат 60-70 % жиров, в составе которых...

Ученые не перестают напоминать, что даже в своем доме человек не защищен от влияния вредных бактерий. Они советуют в первую очередь избавиться от деревянных изделий. По мнению специалистов, дерево является более пористым материалом, чем пластик или металл. Именно в деревянных изделиях бактериям проще размножаться.Тем не...

Мед считается самым древним натуральным подсластителем. Но мед не просто вкусен, но еще и очень полезен для здоровья человека. На сегодняшний день мед часто применяют в косметологии, медицине и кулинарии. Ученые из Британского Королевского химического общества выяснили, что пережить праздничные застолья поможет мед. Они считают,...