С 2 по 5 февраля в Кельне (Германия) прошла Международная выставка сладостей и закусок ISM 2020. ISM Cologne - ведущая в мире выставка кондитерских изделий и закусок, в рамках которой известная российская кондитерская фабрика «Победа» представила целый ряд инновационных продуктов.

Кондитерская фабрика Победа постоянно развивается и успешно ведет инновационные разработки в области шоколадной индустрии. На выставочном стенде «Победа» представила клиентам и потенциальным партнерам сразу несколько новинок, в основе которых лежит идея о вкусных и действительно здоровых десертах.

«Сегодня кондитерская продукция должна полностью соответствовать высшим производственным стандартам, а также способствовать улучшению качества жизни ее потребителя», – объяснила генеральный директор фабрики Ольга Муравьева.

По данным исследования GFK Consumer Life, здоровье занимает второе место после защищенности семьи в иерархии личных ценностей современных людей. Активно растёт количество потребителей, осознанно выбирающих здоровый образ жизни и здоровое питание.

«Мы считаем необходимым не только производить высококачественную продукцию, но и наделять ее дополнительной пользой. В числе таких продуктов – новинки сезона, которые представлены на выставке ISM 2020: шоколадные трюфели без добавления сахара со стевией и инулином, линейка конфет и шоколада Amare с начинкой из топленого молока и вареной сгущенки с карамельной крошкой, линейка уникального шоколада из какао-бобов единого происхождения Single Origin Chocolate, а также наша особая гордость – линейка инновационного шоколада Charged с функциональными добавками, витаминно-минеральными премиксами, специально разработанными для кондитерской фабрики «Победа» ведущими международными лабораториями», – продолжает Ольга Муравьева.

Шоколад Charged Sport разработан для спортсменов, физически активных людей. Премикс в его составе усиливает выносливость и снижает усталость от интенсивных тренировок. Charged Slim & Fit – шоколад без сахара со стевией содержит премикс из экстракта бурых морских водорослей. Он предназначен для поддержания хорошей физической формы, помогает сбросить лишний вес и обрести стройную фигуру. В шоколаде Easy Steps есть питательные вещества (витамины группы В и др.), которые обладают тонизирующим эффектом, снимают отечность и усталость ног. Шоколад Charged Energy содержит энергетический комплекс с L-таурином, улучшающий обмен веществ, дополнен растительными экстрактами элеутерококка и зеленого чая.

В линейке шоколада без сахара представлены все любимые виды: молочный, темный и горький – кому что нравится. Для производства этого шоколада используется натуральный заменитель сахара – стевия (медовая трава) и натуральный пребиотик инулин – природный полисахарид, который стимулирует пищеварение, восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует сахар в крови.

Благодаря уникальному коллагеновому пептиду Charged Lifting способствует повышению эластичности и плотности кожи, усиливает естественную выработку коллагена. Шоколад Charged Immunity с витаминами и микроэлементами для укрепления иммунитета не даст болеть в любой сезон.

«Такого шоколада на полках магазинов вы еще не видели. Любовь к шоколаду может быть полезной для здоровья», – резюмирует Ольга Муравьева.

Кондитерская фабрика «Победа» – международная компания, основанная в 1999 году, являющаяся крупнейшим производителем шоколада и кондитерских изделий. Продукция компании получила заслуженное признание на международных конкурсах - ее качество регулярно отмечается дипломами и наградами высшей степени.

Своими новыми разработками в области шоколадной индустрии Pobeda Confectionery способствует поиску эффективных решений для длительного сохранения здоровья, работоспособности, молодости и активности людей по всему миру.