Американская семья получила 13,5 миллионов долларов компенсации через восемь лет после смерти трехлетней дочери, заразившейся кишечной инфекцией в одном из ресторанов сети Sizzler. Это одна из самых больших компенсаций, связанных с пищевыми инфекциями, в истории США, сообщает Fox News.
При посещении в июле 2000 года ресторана сети Sizzler в Милуоки Брайана Крифол (Brianna Kriefall) заразилась кишечной палочкой (Escherichia coli). Инфекция осложнилась гемолитическим уремическим синдромом, при котором происходит массированная гибель красных кровяных клеток – эритроцитов, что приводит к анемии и почечной недостаточности. Через неделю девочка умерла. Кишечной палочкой заразилось еще 140 посетителей Sizzler.
В ходе расследования выяснилось, что источником заражения стало мясо, поставленное Excel Corp., дочерней компанией американского продовольственного гиганта Cargill Inc. Хотя девочка не ела мяса, было доказано, что инфекция передалась через арбуз, контактировавший с зараженной говядиной.
Через восемь лет судебной тяжбы семья девочки получила 13,5 миллионов долларов компенсации, однако судебное разбирательство продолжается – владельцы и страховщики сети Sizzler подали в суд на компанию Excel Corp. за поставку зараженного мяса.