Со значительным недостатком фтор-иона (в 2-5 раз ниже гигиенического норматива) потребляет питьевую воду 85,3 млн. человек в России. Недостаток фтора отмечается в Санкт-Петербурге, Москве, в Калининградской, Ленинградской, Курской, Саратовской, Иркутской, Магаданской и ряде других областей, а также в Хабаровском крае, Республиках Удмуртия, Калмыкия, Кабардино-Балкария, Хакасия.
По данным Роспотребнадзора, пораженность детей кариесом зубов на этих территориях достигает от 90 до 100%.
С пищевыми продуктами в организм человека поступает в 4-6 раз меньше фтора, чем при употреблении питьевой воды, содержащей оптимальные его количества (1 мг/л). В Москве содержание фтора в воде не превышает 0.16 мг/л.