Список противораковых продуктов пополнился еще одним натуральным «препаратом»: оказывается, помочь в борьбе с онконедугом может банальный ревень.
Открытие было сделано сотрудниками Шеффилдского университета Халлам (Великобритания), которые исследовали свойства британского садового ревеня, в частности подвида, выращенного в южном Йоркшире. До сих пор изучался только восточный медицинский ревень, который используется в традиционной китайской медицине не одну тысячу лет.
Как выяснилось, запекание в духовке на протяжении 20 минут повышает в черешках этого многолетнего растения семейства гречишных концентрацию химикатов, которые препятствуют развитию рака. Эти вещества — полифенолы — способны убивать раковые клетки и предотвращать их рост. Таким образом, на основе ревеня ученые смогут создать новые, менее токсичные и более эффективные препараты для борьбы с недугом. Такие лекарства можно будет использовать даже в тех случаях, когда раковая опухоль выработала устойчивость к другим видам препаратов.
Сейчас ученые пытаются найти наиболее действенную комбинацию полифенолов ревеня и химиотерапевтических средств, с помощью которой можно будет убивать раковые клетки при лейкемии.
Напомним также, что, по данным Фонда ангиогенеза, шоколад, соя, петрушка, красное вино, черника, чеснок, чай и некоторые другие продукты лишают раковую опухоль запасов крови, что замедляет ее развитие.

Эльвира Кошкина