Газета The Daily Mail опубликовала, что в Великобритании ученые выявили белок, влияющий на то, будет ли фигура человека выглядеть в форме яблока или в форме груши, за счет отложения у него лишних килограммов.
Исследование, проводимое университетом города Эдинбург, показало: повышенное содержание белка 11BetaHSD1 наблюдается, при нахождении жировых отложений в области живота. Известно, что излишний жир в данной области, способен увеличить риск развития сердечнососудистых заболеваний.
Интересно отметить, что при жировых отложениях на бедрах, когда фигура напоминает форму груши, ученые отмечали более низкий уровень белка.
Опыты, проводимые учеными на мышах, помогли изучить работу белка. Четыре недели они жирной пищей кормили подопытных, параллельно измеряя содержание белка 11BetaHSD1. Было установлено: у мышей с высоким показателем белка чаще появлялись лишние жировые отложения. Ученые намерены использовать полученную информацию при создании препарата, который сможет затормозить работу белка, что поможет предотвращать ожирение и развитие диабета.