Эксперты называют ферму в Ильцене, на севере Германии, которая производит фасоль, наиболее вероятным источником эпидемии E.coli. На сегодняшний день эпидемия унесла жизнь более 20 человек.
Правительство Германии ожидают результатов подробного анализа фермерской продукции. Сейчас е ферму закрыли, а специалисты советуют пока не употреблять фасоль в пищу. На вторник уже назначено совещание министров сельского хозяйства стран Евросоюза. Министры собираются обсудить вспышку инфекции и то, какие отклонения в производстве произошли в результате.
Ферма находится в 100 километрах от Гамбурга, и поставляет свою продукцию в близлежащие рестораны, рынки города, а также в соседние регионы. На ферме выращивают разные виды растений. Семена поставляют из разных стран. Это – фасоль, люцерна, брокколи, горох, чечевица и др.
Дело в том, что растения выращивают при температуре около 38 градусов, а это идеальные условия для размножения бактерий. Однако генеральный директор фермы Клаус Вербек не считает, что это причина для роста бактерий. Тем более, по его словам, для выращивания они не применяют никаких удобрений животного происхождения.
Как отмечают эксперты, большая часть заболевших отмечается именно в Гамбурге. А случаи заболевания, которые наблюдались в других странах, также связаны с поездкой в Германию.

Кишечная эпидемия в Европе