Фруктовые соки часто пить не стоит, так как в них содержится много сахара. Так показало исследование ученых из Университета Бэнгор в Северном Уэльсе.
Ганс-Питер Кубис из Школы спорта и здоровья при университете предложил наложить налог на сахар и изменить рекомендации по поводу соков. Как показало исследование, сладкие продукты питания могут сильно поменять вкусовые пристрастия.
Из-за этого выросло количество людей, которые страдают ожирением и диабетом. Специалисты установили, что чем меньше показатель вкусового удовлетворения, тем больше объем потребления сладких продуктов.
Ученые просят родителей давать детям вместо фруктовых напитков воду. Так как натуральные соки и газированные напитки очень сладкие и содержат много сахара.
Ученые провели эксперимент. Стройных и тучных людей просили оценить свое восприятие и уровень наслаждения при употреблении сладких и соленых продуктов. Полные люди сказали, что предложенные напитки не такие уж сладкие. А вот стройные людей посчитали эти напитки очень сладкими.