Мыши, которые страдали метаболическим синдромом и ожирением, избавились от расстройства в обмене веществ и лишнего веса при помощи экстракта из кожуры яблок, в котором содержится урсоловая кислота.
Данная кислота увеличивает силу и массу мускулов мышей. Данное вещество можно использовать для лечения атрофии мышц. Кислоту испытали на грызунах, которые питались высококалорийной пищей и страдали от метаболического синдрома, ожирения. Урсоловая кислота увеличила размеры мышц и помогла справиться с жировой дистрофией печени и ожирением.
Также урсоловая кислота повлияла на работу прочих частей организма животных. В их теле возник заметный слой бурого жира, который не запасает лишнюю энергию, а использует ее для обогрева тела.