По словам ученых, небольшая порция йогурта, съеденная ежедневно, может уменьшить на треть развитие гипертонии. Дело в том, что кальций способен повышать гибкость сосудов, поэтому они легче расширяются и не поддаются перепадам давления.

Исследователи Университета Миннесоты проанализировали данные рациона у 2000 участников. В ходе исследования было выявлено, что те участники, которые ели йогурт мало, чаще сталкивались с высоким давлением. А если 2% калорий в рационе приходились на йогурт, то риск гипертонии падал на 31% сроком до 15 лет. Это было равносильно одному стаканчику лакомства, съедаемого каждый день.

Полезные бактерии, находящиеся в йогурте, помогут контролировать давление. Однако, заменить больным препараты вроде бета-блокаторов и ингибиторов ангиотензин-превращающего фермента, не сможет.