Ученые приравняли шоколад к наркотику. У людей существует навязчивое желание поедать сладости, а также появляется зависимость от шоколада.

Американские специалисты из Университета Мичигана проследили механизм действия шоколада на нейроны головного мозга у грызунов.

В результате исследователи пришли к выводу, что в плане реакции на мозг шоколад почти не отличается от опиума. Эта сладость запускает те же биохимические реакции, что и наркотик.

«Мозг крыс, которые получали шоколад, усиленно синтезировал особые вещества – нейромедиаторы энкефалины. Энкефалины обладают морфиноподобным действием: обезболивают, снижают двигательную активность и пр. Опиоидные сигналы в головном мозге также стимулируют аппетит – животные стремились к потреблению все большего количества сладостей», - комментирует один из исследователей.