Ученые Университета медицины Джонса Хопкинса выявили, что при лишнем весе люди теряют килограммы либо при снижении содержания углеводов в меню, или при снижении содержания жиров. Ученые также определили, что похудение намного понижает воспаление во всем организме.

По словам специалистов, системное воспаление может привести к развитию инсульта или сердечного приступа. Кроме того, возможно образование тромбов, которые препятствуют способности кровеносных сосудов расслабляться и сокращаться для нормального контроля потока крови.

Во время исследования, в котором участвовали люди с ожирением, проверялось влияние обезжиренной или низкоуглеводной диеты. Выявилось, что все пациенты, которые соблюдали низкоуглеводную диету, потеряли больше веса, чем участники, находившиеся на обезжиренной диете.

«В группах наблюдалось существенное падение уровня показателей воспаления независимо от того, на какой именно диете находились участники», - заключил доктор Стюарт.