Американский ученый Майкл Ясса убежден, что кофеин улучшает состояние долговременной памяти за счет конвертации кратковременных воспоминаний в долговременные. Такой вывод он сделал по итогам эксперимента со 160-ю добровольцами, которым ежедневно демонстрировали различные картинки и параллельно давали таблетки с 200 мг кофеина или плацебо. На следующий день картинки разбавляли новыми, иногда похожими. Испытуемые должны были отличить старые изображения от новых. Выяснилось, что получавшие кофеин добровольцы лучше выявляли сходство между изображениями, а время приема кофеина играло существенную роль. Важной была также и доза: уменьшение или превышение ее сводило весь эффект практически к нулю. А прием 300 мг кофеина вызывал головную боль и тремор.